Vins bios, régionaux et rares, champagnes, alcools, une gamme unique à Limoges

À la Vinothèque de Carnot, notre caviste s’implique en sélectionnant pour vous des produits variés et de qualité. Passionnés, Philippe et Quentin se rendent régulièrement chez les vignerons afin de mettre en lumière des producteurs d’exception.

Notre établissement vous propose l’ensemble des grandes régions
composant le vignoble français :

  • une cave de vieillissement optimum pour la conservation de nos plus grands flacons (Bordeaux, Bourgogne, Rhône…),
  • plus de 800 Bordeaux à tous les prix,
  • de nombreux vins (blancs, rouges, rosés) de Bourgogne, de la Vallée du Rhône, du Sud-Ouest, de la Loire, du Languedoc-Roussillon, d’Alsace,
    du Jura, de la Provence…,
  • un large choix de champagnes de marques et de champagnes de vignerons

Et aussi...

  • Une centaine de vins étrangers sélectionnés avec précision : Italie, Allemagne, Hongrie, Espagne, Australie, Nouvelle-Zélande…
  • Plus de 200 whiskies du monde entier pour tous les budgets
  • Une centaine de rhums (rhums de mélasse et rhums agricoles)
  • Gins, vins de liqueur et vins doux naturels : Pineau des Charentes, Portos, Rivesaltes, Muscats, Madères, Xérès…
  • Cognacs et Armagnacs (Maison Castarède et ses nombreux millésimes)
  • Eaux de vie blanches de fruits, d’épices ou de plantes (Metté, Manguin, Lemercier)
  • Vodkas, Tequilas, Mezcals, Grappas, etc.
  • Apéritifs et liqueurs de la Distillerie du Centre dont nous sommes propriétaires.

Produits gastronomiques

La Vinothèque de Carnot enchante vos papilles avec des produits fins et des mets gourmands sélectionnés par nos cavistes. Travaillant avec un producteur, nous vous garantissons des produits de qualité qui sublimeront vos dégustations. Partenaire depuis de nombreuses années, la Maison VALETTE, ambassadrice de la gastronomie périgourdine et entreprise familiale depuis 3 générations vous propose une gamme unique par sa qualité et sa diversité, en foies gras, truffes, pâtés, terrines, plats cuisinés, spécialités gastronomiques authentiques du Périgord et du Sud-Ouest...

+ de 2500 produits différents

230m² de surface de vente

+ 150 000 bouteilles en stock

Allocataire
de vins rares

• Domaine Alain GRAILLOT (Crozes-Hermitage)
• Domaine COMBIER (Crozes-Hermitage)
• Domaine de LA ROMANÉE CONTI
• Domaine Armand ROUSSEAU (Gevrey-Chambertin)
• Domaine François CARILLON (Puligny Montrachet, Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet)
• Domaine de MONTILLE (Volnay, Pommard)
• Domaine Anne GROS (Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny)
• Domaine Bruno CLAIR (Marsannay, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny)
• Domaine de la TAILLE AUX LOUPS - Jacky BLOT (Vouvray, Montlouis-sur-Loire)
• Domaine Damien LAUREAU (Savennières)
• Domaine TEMPIER (Bandol)
• Domaine OSTERTAG (Alsace)
• Cognac LOUIS XIII

Champagnes

• Bollinger
• Ruinart
• Roederer
• Ayala
• Jacquesson
• Laurent-Perrier
• Agrappart
• Boulard
• Moncuit
• Gimonnet
• Mandois
• Benard-Pitois
• Cristal
• Dom Pérignon
• Salon
• Krug
• Bérèche

Whiskies
du monde

• Nikka (Japon)
• Tokinoka (Japon)
• Kavalan (Taïwan)
• Rampur (Inde)
• Amrut (Inde)
• Hellyers Road (Australie)
• Eagle Rare (Bourbon USA)
• Blanton’s (Bourbon USA)
• Elijah Craig (Bourbon USA)
• Mackmyra (Suède)
• Hammer Head (République Tchèque)
• Stauning (Danemark)
• Waterford (Irlande)
• Teeling (Irlande)
• Green Spot (Irlande)
• Redbreast (Irlande)
• Penderyn (Pays de Galles)
• P&M ( France - Corse)
• Eddu (France-Bretagne)
• Armorik (France-Bretagne)
• Ninkasi (France - Lyon)
• Benjamin Kuentz (France)

Rhums


• Karukera (Guadeloupe)
• HSE Saint-Étienne (Martinique)
• Neisson (Martinique)
• Toucan (Guyane Française)
• Savanna (Réunion)
• Gold of Mauritius (Île Maurice)
• Chamarel (Île Maurice)
• Matusalem (République Dominicaine)
• Angostura 1919 (Trinité-et-Tobago)
• Mount Gay (Barbade)
• Compagnie des Indes (Panama,
•Jamaïque)
• Santa Teresa (Venezuela)
• Dictador (Colombie)
• Nation Peruano (Pérou)
• Chalong Bay (Thaïlande)
• Dos Maderas (Espagne)
• Cachaça Kapoeira (Brésil
• Plantation (Fiji, Jamaïque, La Barbade)
• Hampden (Jamaïque)

Whiskies d'Écosse


• Ardbeg (Islay)
• Big Peat (Islay)
• Bruichladdich (Islay)
• Caol Ila (Islay)
• Kilchoman (Islay)
• Octomore (Islay)
• Port Charlotte (Islay)
• Smokehead (Islay)
• Arran (Île d’Arran)
• Jura (Île de Jura)
• Springbank (Île de Campbeltown)
• Talisker (Île de Skye)
• Balbair (Highland)
• Dalmore (Highland)
• Edradour (Highland)
• Glenfarclas (Highland)
• Glenglassaugh (Highland)
• Glengoyne (Highland)
• Glenmorangie (Highland)
• Old Pulteney (Highland)
• Tullibardine (Highland)
• Benriach (Speyside)
• Benromach (Speyside)
• Peat Monster (Blended Malt)
• Spice Tree (Blended Malt)
• Great King (Blend)